油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。早在南北朝时期,北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。《齐民要术》曰:“细环饼,一名寒具,翠美”。唐朝时期,诗人刘禹锡在《佳话》中也提及寒具。《苕溪渔隐丛话》中提到:东坡于饮食,作诗赋以写之,往往皆臻其妙,如《老饕赋》、《豆粥诗》是也。又《寒具诗》云:‘纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压褊佳人缠臂金。’寒具乃捻头也,出刘禹锡《佳话》。”然而这种叫“寒具”的食物应该形似女子佩戴的缠臂金,类似撒子,并非油条。油条应是南宋以后对油炸面食的又一创新。油条的叫法各地不一,东北和华北很多地区称油条为“馃子”;安徽一些地区称“油果子”;广州及周边地区称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法(天罗即丝瓜,老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋,其形状与油条极像,遂称油条为天罗筋)。
目前市面上油条品牌种类居多,在挑选的时候,什么牌子的油条比较好呢?今天wailaizhe.com就给大家整理了油条品牌排行榜前十,一起来看看吧!
油条品牌排行榜前十
1,安琪油条
2,思念油条
3,白燕油条
4,三全油条
5,金沙河油条
6,新良油条
7,迎鹊堂油条
8,安井油条
9,佳士博油条
10,美焕食品油条
一,安琪
所在地:广东省深圳市
品牌简介:深圳安琪食品有限公司,月饼-糕点知名品牌,广东省著名商标,广东名牌,国家级非物质文化遗产,深圳老字号,广东省冰皮月饼行业标准起草单位之一,深圳市食品科学技术学会副会长单位。
二,思念
所在地:河南省郑州市
品牌简介:郑州思念食品有限公司,成立于1997年,速冻食品知名品牌,主要生产速冻汤圆、速冻水饺、速冻面点、速冻调理制品等,中国较大的专业速冻食品生产企业之一。
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肯德基思念油条半成品早餐速冻冷冻放心生胚家用香脆无矾千味央厨(思念品牌植物油炸生产资质符合国家标准)
三,白燕
所在地:佛山市
品牌简介:白燕品牌成立于1995年1月4日,隶属于广东白燕粮油食品有限公司。公司实力雄厚,拥有瑞士布勒公司当今国际最先进的面粉生产线,包括中国第一家使用的MDDL八辊磨粉机,以及二十多台(套)世界先进的面粉、大米质量检验、监测设备;并引进美国最先进的大米电脑色选设备,白燕牌系列大米除害除杂,飞砂走石,粒粒精选,从根本上解决了对人体健康有害的黄粒米。
四,三全
所在地:河南省郑州市
品牌简介:郑州三全食品股份有限公司,饺子-粽子-汤圆知名品牌,始于1987年,河南省著名商标,河南名牌,上市公司,全国较大的速冻食品生产企业之一。
单品推荐:
25根安心三全油条半成品 营养健康早餐速冻1000g涮火锅油炸无明矾(25根安心三全油条半成品 营养健康早餐速冻1000g涮火锅油炸无明矾)
五,金沙河
所在地:河北省邢台市
品牌简介:河北金沙河面业有限责任公司,挂面知名品牌,创建于1996年,河北省名牌产品,国内挂面加工业领先企业,专业从事面粉和挂面生产的大型农产品加工企业。
六,新良
所在地:河南省新乡市
品牌简介:新乡市新良粮油加工有限责任公司,始于1957年,拥有先进面粉生产线,曾获多项行业荣誉,是康师傅、达利园、盼盼等知名食品企业的供应商。
七,迎鹊堂
所在地:山东省 青岛市
品牌简介:迎鹊堂品牌隶属于青岛德兴隆食品有限公司,青岛德兴隆食品有限公司是青岛的一家生产面食的公司。青岛德兴隆食品有限公司主要经营项目有速冻水饺、速冻汤圆、小麦粉馒头、粽子。
八,安井
所在地:福建省厦门市
品牌简介:福建安井食品股份有限公司,速冻食品知名品牌,福建省著名商标,福建省名牌产品,主要从事火锅料制品和速冻面米制品的研发、生产和销售。
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九,佳士博
所在地:山东 潍坊
品牌简介:佳士博品牌在互联网上开设了官方旗舰店佳士博官方旗舰店,让广大网民在网上也能买到与佳士博实体店同款的商品。佳士博品牌自创立至今,深受广大用户们的喜爱,虽然佳士博已经取得一些不错的成绩,但并没有放慢前进的步伐,仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
十,美焕食品