鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。味精产品更加注重鲜味，所以味精含量较高；鸡精则着重产品来自鸡肉的自然鲜香，因而鸡肉粉的使用量较高[1] 。
人们在买鸡精的时候，大多数还是认准品牌的。现在市面上品牌鸡精太多了，很多消费者眼都挑花了。所以，今天wailaizhe.com就给大家推荐几款质量好的品牌鸡精，一起来看看吧！
鸡精品牌排行榜前十
1，味全鸡精
2，安琪鸡精
3，海天鸡精
4，太太乐鸡精
5，家乐鸡精
6，加加鸡精
7，双汇鸡精
8，安记鸡精
9，厨邦鸡精
10，凤球唛鸡精
一，味全
所在地：台湾
品牌简介：杭州味全食品有限公司，创于1953年，顶新集团旗下，较早制造酱油、罐头、味精、牛奶、酸奶、果汁饮料等，致力于经营冷藏乳制品、饮料产品、保健食品等的大型企业。
单品推荐：
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二，安琪
所在地：广东省深圳市
品牌简介：深圳安琪食品有限公司，月饼-糕点知名品牌，广东省著名商标，广东名牌，国家级非物质文化遗产，深圳老字号，广东省冰皮月饼行业标准起草单位之一，深圳市食品科学技术学会副会长单位。
三，海天
所在地：广东省佛山市
品牌简介：佛山市海天调味食品股份有限公司，始于1955年，中国500强，中国大型专业调味品生产企业，中国酱油、食醋及类似制品制造行业排头兵企业。
四，太太乐
所在地：上海市
品牌简介：上海太太乐食品有限公司，始于1989年，“以品质为基础，以市场为导向”。广东美味鲜调味食品有限公司高度重视市场营销和品牌建设，以弘扬民族饮食文化为己任，努力把厨邦品牌打造成为“中国调味品第一品牌”，努力将美味鲜公司建设成为技术领先、品牌强势、人才集聚、管理科学、幸福和谐的现代化大型调味食品企业集团，把最天然最鲜美的调味品献给13亿中国人。9年，鸡精、鸡粉行业标准制定单位，雀巢公司旗下，专注于鲜味料研究开发的食品企业。
单品推荐：
太太乐三鲜鸡精454g 调味品炒菜调味料替代味精家用厨房专用调料（鲜鸡提取 加倍提鲜 升级配方 品质保证）
五，家乐
所在地：德国
品牌简介：联合利华（中国）投资有限公司，家乐，台湾地区又称康宝，创于1838德国，世界著名的汤粉类调味品品牌，其家乐浓汤宝、家乐鸡粉产品享誉市场。
六，加加
所在地：湖南省长沙市
品牌简介：加加食品集团股份有限公司，酱油知名品牌，调味品知名品牌，始于1996年，上市公司，集研发、生产、营销于一体的国内著名调味食品企业。
七，双汇
所在地：河南省漯河市
品牌简介：双汇集团，河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司，火腿肠知名品牌，肉制品知名品牌，知名食品业品牌，河南省名牌，中国企业500强，行业知名品牌，以肉类加工为主的大型食品集团。
八，安记
所在地：福建省泉州市
品牌简介：安记食品股份有限公司，知名（著名）调味品牌，始于1995年，福建省著名商标，福建省名牌产品，高新技术企业，专业香辛料调味品生产企业。
九，厨邦
所在地：广东省中山市
品牌简介：广东美味鲜调味食品有限公司，厨邦-美味鲜，调味品知名品牌，酱油知名品牌，广东省著名商标，广东省名牌，高新技术企业，中华老字号，专业生产调味品的现代化大型企业。
十，凤球唛
所在地：广东省东莞市
品牌简介：凤球唛隶属于东莞市永益食品有限公司。广东省著名商标，中国番茄调味酱行业知名品牌。集研究开发、生产制造和市场营销于一体的大型调味品企业。
