梅河口是吉林东南部的中心城市,也是比较重要的商贸物流中心,有丰富的自然资源,当地有很多著名的美食特产都十分受欢迎梅河口十大特产美食推荐看看你喜欢哪一款!

1. 酱焖林蛙

梅河口养殖的林蛙口感紧实、肉质细嫩。用酱焖炖煮之后特别入味,味道很鲜美,是梅河口当地的特色美食。

2. 烤牛心管

牛心管是一种非常好吃的美食,用来做烧烤香辣可口,吃起来味道和口感都特别棒,梅河口当地人特别喜欢吃烤牛心管。

3. 麻辣鸭舌

梅河口的鸭舌用卤制方法做出来的,口感特别好,做好的鸭舌很筋道,味道香辣。是很多人都喜欢的小零食,不管是追剧还是下酒都相当不错。

4. 耧斗菜

耧斗菜是一种特别漂亮的花,开花颜色鲜艳,有很高的观赏价值,也可以入药。一般在夏季开花7月份的时候会长出果实,现在也有很多人当做药材种植。

5. 梅河大米

梅河大米是梅河口当地非常有代表性的农作物,这里的大米富含铁元素、锌元素、硒元素等多种微量元素。蒸出来的米饭口感特别软糯,是远近闻名的大米品种。

6. 茅膏菜

茅膏菜是梅河口当地特有的一种植物,这种植物生长在地湿的沼泽地上,也是不错的中药材,对于感冒、胃病都有很不错的治疗效果。

7. 酸菜血肠

作为东北城市酸菜血肠是必不可少的一道美食。主要用料是酸菜和血肠,吃起来口味非常酸爽、开胃,放在砂锅里面炖熟的味道更好。

8. 鲜族米肠

鲜族米肠是用猪血加入糯米和大米调制而成的。调完的馅料灌到猪大肠当中,再上锅蒸熟,吃起来香糯可口,是梅河口当地的传统小吃。

9. 香辣明太鱼

香辣明太鱼的口感香辣、肉质紧实,吃起来特别有嚼劲,是梅河口当地有名的特色美食。不管是下酒还是当零食,味道都非常不错。

10. 锅包肉

锅包肉是梅河口非常有名的一道美食,制作方法并不复杂,但是在制作的过程中比较讲究火候,做好的锅包肉,吃起来酸甜爽口、外酥里嫩。