七台河是黑龙江的一个地级市，这里冬季的气温很冷，但是有很多特色美食，有不少人都在冬季的时候到七台河寻觅各种美食，下面我们就来了解一下七台河十大美食排名。
1. 勃利红松子
勃利红松子是七台河有名的特产，这里的红松子外观呈褐色，颗粒饱满，个头比较大，还有丰富的营养物质。经常使用对身体有很多好处，可以炒吃，也能煮粥或者做豆浆。
2. 猪皮冻
猪皮冻是北方地区有名的特产，美食是使用猪皮熬制，制作方法比较复杂，但没有任何添加剂含有丰富的胶原蛋白，煮好的猪皮冻冷却之后凝固在一起，吃的时候加上蒜泥，味道相当好。
3. 朝鲜冷面
朝鲜冷面吃起来口感特别筋道，一般是用荞麦面粉，淀粉等原料制作。在吃的时候加上牛肉辣椒面，胡萝卜西红柿等食材，吃起来酸甜爽口，特别适合夏天。
4. 金丝枣糕
金丝枣糕是清朝时期传统的宫廷糕点，也是七台河传统的特色糕点。一般是用红枣，面粉，鸡蛋，白砂糖作为主要原料烤制而成，吃起来甜中带着浓郁的枣香味儿，营养丰富。
5. 大碴子粥
大碴子粥是东北有名的特色小吃，使用玉米碾碎成颗粒熬成的粥里面加入大豆等食材煮出来的粥远远都能闻到香味儿，再配上点咸菜，吃起来非常满足。
6. 酱骨架
酱骨架也是七台河有名的小吃之一，选用的腌料可以是猪脊骨排骨大棒骨或者是猪肘等，炖煮出来的骨架吃起来肉质不会发柴，口感软糯是让人回味无穷的美食。
7. 酸汤子
酸汤子是东北地区有名的特色美食，是使用玉米磨成面粉之后发酵做成粗面条，吃起来味道有些酸。在搭配上鸡蛋酱味道鲜美可口，也是当地人喜欢的早餐。
8. 水晶肚
水晶肚的做法有点类似猪皮冻，是把猪皮冻里面再加上猪肉做成馅料灌入大肠，在制作的时候不会加淀粉，单靠猪皮冻凝固而成是当地独有的特色美食。
9. 炸泥鳅
泥鳅是一种营养美味的水产品，含有蛋白质，脂肪，维生素等营养物质，当地人喜欢把野生的泥鳅洗干净之后下锅炸熟，再撒上一些椒盐，吃起来外皮酥脆软嫩可口。
10. 酱肘子
酱肘子也是七台河的特色美食，制作方法很简单，首先就要把肘子的肉和外皮洗干净，再加入各种香料放在老汤里面炖煮而成。
