2025年上海国际淀粉展将继续联袂健康天然原料，食品配料展、健康营养展，植物基与天然产品博览会及加工包装展，串联大健康、大数据、大物流、新制造、新材料、新能源等重点产业，五展合一，贯穿整个淀粉产业，共享上下游资源，为淀粉相关企业提供更多产品与解决方案。2025年6月24-26日，“上海国际淀粉展” 迎来了其为中国淀粉行业服务的第十九个年头，展会将通过更专业的服务系统，不断提升的展会规模与品质，上下产业链的无缝连接与优质资源共享，为企业展现品牌实力、开拓全球市场、寻求有价值的商机与合作打造更优质的平台。
近年来，随着全球健康意识的普遍提升与消费者偏好的快速迭代，亚洲淀粉产业正经历一场前所未有的转型升级。中国，作为该领域的核心力量，不仅在产量上持续领跑，更在技术创新、产品多元化及可持续发展方面展现出强劲动力。淀粉产业积极拥抱市场需求变化，不断研发出满足高端市场需求的创新产品，从日常食品到特殊功能性应用，不断拓展其应用领域与边界。
回顾2024年，上海国际淀粉展携手同期盛会，共襄盛举，吸引了来自淀粉及淀粉衍生物、食品、饮料、营养保健品、大健康产品等全产业链的专业观众共计76,801人次，其中，淀粉展的国内观众达9,298人，较上一年度激增54%，海外观众亦不乏其人，达到1,184人，实现了155%的惊人增长，共同见证了展会规模与影响力的历史性飞跃。
2024年6月24-26日，上海国际淀粉及淀粉衍生物展将再次于上海国家会展中心启幕。我们将打造一个属于中国淀粉行业的展示成果的舞台，一个促进国际合作、激发创新思维的孵化器，期待与全球同仁共聚一堂，携手推动淀粉产业迈向更加辉煌的未来。
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