蛋卷，又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊，加牛油烤成片状，抹上黄油，再卷成筒而成。色泽金黄偏红，质松软，呈海绵状，蛋糖香味浓郁。据传，此蛋卷是瑞士传来，故也称瑞士蛋卷。将鸡蛋汁充分搅拌，倒入烧烫的锅内，两手端锅，顺势将蛋汁荡匀成薄皮，略加烤焙即成蛋皮；然后，把原料用蛋皮卷成圆筒，即成蛋卷。趁热食用，味极酥脆鲜美。
人们在买蛋卷的时候，大多数还是认准品牌的。现在市面上品牌蛋卷太多了，很多消费者眼都挑花了。所以，今天wailaizhe.com就给大家推荐几款质量好的品牌蛋卷，一起来看看吧！
蛋卷品牌排行榜前十
1，三只松鼠蛋卷
2，徐福记蛋卷
3，扬航蛋卷
4，来伊份蛋卷
5，葡记蛋卷
6，波力蛋卷
7，蛋卷
8，美心蛋卷
9，元朗蛋卷
10，波路梦蛋卷
11，康师傅蛋卷
一，三只松鼠
所在地：安徽省芜湖市
品牌简介：安徽三只松鼠电子商务有限公司，销量领先的互联网食品品牌，专注坚果、干果、茶叶等森林食品的研发、分装及B2C品牌销售的现代化新型企业。
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二，徐福记
所在地：台湾
品牌简介：东莞徐记食品有限公司，徐福记，创于1976年台湾，中式糖果领先品牌，专注于生产经营糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻布丁等糖点休闲食品的大型企业，2011年成为雀巢旗下品牌。
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三，扬航
所在地：广东省潮州市
品牌简介：扬航食品有限公司座落于饮食历史文化古城--广东省潮州市。是一家专注于潮式特色食品生产与销售的企业。公司始创于1980年，二十多年的的潜心经营终于浇铸成金字招牌。
每一位扬航人都相信：“品质来源于细节！”。所以无论是在产品原料、工艺、还是出厂检测上，扬航人都力求做到好、做到优！2007年，凭借规范的管理和消费者上佳的口碑，公司通过了食品质量安全（QS）的认证。2009年公司斥巨资兴建新厂房，总面积约二万多平方米，项目配套齐全，并引进生产设备，同时采用生产技术，公司产品结构及产单品推荐：
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四，来伊份
所在地：上海市
品牌简介：上海来伊份股份有限公司，坚果炒货知名品牌，上海市著名商标，上海市名牌产品，中国休闲食品知名品牌，上海食品协会会员单位，上海连锁经营协会理事会理事单位。
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五，葡记
所在地：广东 珠海
品牌简介：葡记品牌隶属于珠海葡记食品有限公司，公司自成立以来，一直秉承“诚于心，信于行”的经营理念。公司坚持以人为本，以诚信求客户，以质量求生存，努力做到客户第一、市场第一、质量第一。公司除了有完善的产品解决方案外，还建立了一支在全国范围内完整的营销团队和执行团队。
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六，波力
所在地：江苏省苏州市
品牌简介：波力食品工业(昆山)有限公司，海苔知名品牌，国内知名的休闲食品生产企业，销量领先的即食海苔品牌，国内大型综合性食品工业企业。
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七，
品牌简介：KDV俄罗斯克德夫（KDV）公司为了更好的服务咱们国内的大众吃货，在千呼万唤之后，终于静悄悄的给每个糖果品牌取了各具特色、非常具有俄范儿的中文名字。KDV公司也给自己取了一个很有俄罗斯风味的中文名字-克德夫。 俄罗斯糖果，尤其是紫皮糖相信大家都有所耳闻，很受国人喜爱，近两年更是在网商店卖疯了，其销量在糖果类长期霸气占屏前三页。也被很多新婚佳人作为喜糖使用，在婚宴过年节日的场合里，很多人可能只吃其糖，不知其名，或者各种叫法混乱无法确定，好吃的味道难以忘怀，可是想去买，确无从下手“克罗坎特”是克
八，美心
品牌简介：深圳市美的连电子科技有限公司，美心，知名血压计品牌，国内领先的健康管理解决方案提供商，集医疗器械研发、生产、销售为一体的集团化运作的高新技术企业。
九，元朗
所在地：广东省珠海市
品牌简介：珠海元朗食品有限公司，广东省著名商标，闻名遐迩的中华老字号食品生产厂家，蛋卷行业知名企业，拥有现代化管理和园林式厂区的传统食品生产企业。
十，波路梦
品牌简介：日本著名糕点品牌Bourbon，前身是从新泻县柏崎市内的日式点心老字号“最上屋”发源的“北日本制果”公司。成立于公元1924年，以“美味与贴心，随时与你同在”为企业为企业理念，大幅生产点心饮料相关食品。Bourbon制作的曲奇和糕点系列，品质远胜于欧洲的传统西点，做工讲究、精致、高贵、时尚、健康是Bourbon一贯的严谨作风，其北日本系列礼盒夺得了销售冠军，相当受欢迎。
，康师傅
所在地：台湾
品牌简介：顶新国际集团旗下，康师傅控股有限公司，始于1992年，于方便面/即饮茶/包装水及蛋卷的市场占有率领先，大型中式方便食品及饮品集团。
