老话说“寒露柿子红了皮”

入秋后

正是柿子大量上市的时节

鲜甜的味道

让很多人一吃就停不下来

温馨提醒:

柿子真的不能一下子吃太多

最近就有人因此被紧急抢救!

大叔吃了20多个柿子

肠梗阻送医抢救

“柿子啊,甜是真甜,没想到吃柿子,还会进医院……”

近日,在浙大一院急诊科,50岁的章大叔正准备出院,说起这次住院的经历,他懊悔连连,自己吃进去的柿子,足足让他痛了两天,一查,居然肠梗阻。

哪些人不能吃柿子?什么时候不能吃柿子?(图1)

国庆假期时,章大叔买了一筐柿子,就放在沙发茶几上。从10月4日开始,这些柿子慢慢开始变红,软软的,甜甜的,让人看得食欲大增。

在家休息的章大叔边看电视,边剥柿子皮,“看柿子一个个红起来,我就一个个吃掉了,很小一个,吃得也很快的。”

章大叔两三天吃了20多个柿子后,他发现自己有点不对劲了,胃胀胀的,“我以为自己消化不良,就开始跳绳,跳了一百多个,也没有缓解,想干呕,也呕不出,肚子也开始痛起来。”

10月8日凌晨,章大叔赶到浙大一院急诊科,医生做了相关检查,判断是食用柿子导致的肠梗阻,童娅玲主治医师为章大叔进行胃肠减压、补液等对症治疗后,章大叔情况好转,准备出院。

医生:柿结石会引起肠梗阻

食用柿子每天最好不要超过两个

童医生说,柿子中有一种化学成分名为“鞣酸”,又叫单宁酸,这种可溶性成分鞣质在胃腔内与胃酸接触后,会形成不溶于水的沉淀物,同时,这些沉淀物会吸附食物残渣,就像滚雪球一样,越来越大,形成柿结石。

“有的柿结石比较小,可以通过肠腔,以粪便形式排出体外,但如果柿结石较大,就会发生章大叔这样的肠梗阻,如果结石放任不处理,在胃腔内,会不断刺激胃黏膜,产生胃出血、胃溃疡、胃穿孔等症状。”童医生说。

童医生提醒大家:成人食用柿子,每天最好不要超过两个,老人、小孩以及胃肠不好的人,最好每天不要食用超过一个柿子。食用时,柿子最好去皮,因为柿子皮中的鞣酸含量最高。

特别要注意的是,柿子不要空腹吃,空腹时,胃酸比较多,容易形成柿结石;也不要和海鲜,比如虾、鱼、螃蟹等一起食用,因为海鲜中的蛋白质和钙质比较高,易与鞣酸结合,也会加速柿结石的形成。

另外,糖尿病患者最好不要食用柿子或者少食,因为柿子的含糖量比较高。除了柿子之外,其他例如梅子、山楂等也是鞣酸含量比较高的食物,食用的时候也要注意。

哪些人不能吃柿子

什么时候不能吃?

哪些人不能吃柿子?什么时候不能吃柿子?(图2)

哪些人不能吃柿子?什么时候不能吃柿子?(图3)

哪些人不能吃柿子?什么时候不能吃柿子?(图4)

哪些人不能吃柿子?什么时候不能吃柿子?(图5)

哪些人不能吃柿子?什么时候不能吃柿子?(图6)

哪些人不能吃柿子?什么时候不能吃柿子?(图7)

哪些人不能吃柿子?什么时候不能吃柿子?(图8)

哪些人不能吃柿子?什么时候不能吃柿子?(图9)

哪些人不能吃柿子?什么时候不能吃柿子?(图10)

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综合:杭州日报、新华网

来源:河北青年报