酒心巧克力，多为圆锥形，最外层是巧克力壳，中间是糖做的硬壳，最里面有液体酒。将1.5～3.0%（重）的酒精和0.5～5.0%（重）的大豆磷脂混入巧克力原料中，通过高速搅拌，使之均匀分布在巧克力原料内，然后注模固化，所用的酒精为含水酒精，其中乙醇含量在80%（容）以上，是白兰地、葡萄酒、威士忌等的蒸馏新产品，或者是乙醇同水的混合物。
人们在买酒心巧克力的时候，大多数还是认准品牌的。现在市面上品牌酒心巧克力太多了，很多消费者眼都挑花了。所以，今天wailaizhe.com就给大家推荐几款质量好的品牌酒心巧克力，一起来看看吧！
酒心巧克力品牌排行榜前十
1，徐福记酒心巧克力
2，百诺酒心巧克力
3，马大姐酒心巧克力
4，朵娜贝拉酒心巧克力
5，如胜酒心巧克力
6，魔吻酒心巧克力
7，瑞特斯波德酒心巧克力
8，巧公主酒心巧克力
9，申浦酒心巧克力
10，酒心巧克力
一，徐福记
所在地：台湾
品牌简介：东莞徐记食品有限公司，徐福记，创于1976年台湾，中式糖果领先品牌，专注于生产经营糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻布丁等糖点休闲食品的大型企业，2011年成为雀巢旗下品牌。
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二，百诺
所在地：广东省中山市
品牌简介：百诺精密工业（中山）有限公司，摄影器材知名品牌，广东省著名商标，广东省高新技术企业，全球著名摄影器材品牌，最受欢迎的摄影品牌之一，中山市优秀私营企业，生产规模名列前茅的专业摄影三脚架生产基地。
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三，马大姐
所在地：北京市
品牌简介：北京康贝尔食品有限责任公司，马大姐，糖果知名品牌，北京市著名商标，中国北方糖果的杰出代表之一，集科研、开发、制造、销售为一体的大型民营企业，全国农产品加工示范企业，全国乡镇企业创名牌重点企业。
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四，朵娜贝拉
所在地：上海
品牌简介：朵娜贝拉品牌，英文名Dorabella，品牌朵娜贝拉主营产品涵盖比利时巧克力,无糖巧克力,酒心巧克力,巧克力豆,苦巧克力,巧克力进口,手工巧克力,巧克力礼盒,纯黑巧克力,夹心巧克力,情人节巧克力,马卡龙,生日巧克力,手工零食,情人巧克力,黑巧克力,松露,烘焙巧克力,可可豆,松露巧克力等领域。
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五，如胜
品牌简介：如胜品牌，英文名ROSHEN，ROSHEN/如胜品牌创建于2011年，品牌如胜产品主要有进口零食批发,进口水果糖,酒心巧克力,酒心糖,俄罗斯巧克力,进口糖果,糖果礼盒,俄罗斯糖果,俄罗斯食品,水果馅,夹心糖,可乐糖,进口零食礼包,小糖果,味觉糖,情人节巧克力,进口零食,情人巧克力,巧克力进口,夹心软糖等。
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六，魔吻
所在地：北京市
品牌简介：北京美意阳食品有限公司，魔吻AMOVO，天然、健康、安全、创新型巧克力食品，依托互联网进行营销及相关活动的电子商务公司。
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七，瑞特斯波德
品牌简介：德国著名巧克力品牌，全球20大巧克力制造商中排名第4.把巧克力做成正方形这个创意是克拉拉·瑞特（Clara Ritter）想出来的。一块巧克力应该可以方便地装进上衣口袋而不会折断，但是和正常的"长形"巧克力一样重。在1912年新婚后不久，她同职业为糖果师的丈夫阿尔弗雷德·瑞特（Alfred Ritter）一起在施瓦本共同创建了自己的巧克力公司。这家企业至今仍在续写成功的历史：它刚刚度过了一个特别的"巧克力年"，增长率达到了14%，营业额高达2.93亿欧元。60个国家都知道这种彩色的方块巧克力。自2004年
八，巧公主
所在地：北京
品牌简介：比利时巧公主是一种品牌文化，有七大产品，巧公主品牌始终秉承比利时皇室考究而传统的手工制作工艺，以分享自然健康美味为理念，选用世界顶级原料供应商的产品作为原料。由比利时著名巧克力大师Reynders调配并主持生产制作。每道工序都无不让你领略比利时皇家制作巧克力考究工艺。时至今日仍已醇厚芳香，纯正细滑，香浓倍至的口感让无数时尚人士为之心动。
九，申浦
所在地：上海市
品牌简介：申浦上海申浦食品有限公司是一家出口型企业，座落于上海沪青平公路5804号，注册成立于1992年11月，是专业生产经营各类巧克力食品的经济实体，厂区面积约5300M2,车间面积约4200M2,具有一定规模的生产能力，巧克力生产设计能力为2000吨/年。
十，
品牌简介：LAUENSTEIN专业生产销售德国巧克力,酒心巧克力,松露巧克力,巧克力礼盒,巧克力进口,情人节巧克力,情人巧克力,手工巧克力,松露,黑松露,夹心巧克力,生日巧克力,饼干巧克力,巧克力,榛子巧克力,牛奶巧克力等产品。
