也许你喝过猫屎咖啡,但是你肯定没有吃过猫屎瓜,这被成为世界上最奇葩的水果猫屎瓜,可不是从猫拉的屎中找出来的瓜果,而是真正的"猫屎",而且还是可以直接吃的。实际上是一种长得非常像猫屎的一种瓜果,虽然长得不好看,但是非常有实用价值。

  世界上最奇葩的水果猫屎瓜,从名字上看就是非常奇葩的,但实际上却是一种非常香甜好吃的水果,从外形上看确实非常像猫拉出来的屎,也因此才会被取名为猫屎瓜,当然这并不是重点,重点是猫屎瓜不仅好吃,而且还非常好的功效,是一种具有开发价值的野生经济植物。

  猫屎瓜,木通科猫屎瓜属落叶灌木植物,高达5米。分布于秦岭、巴山的深山之中,因其果实成熟后,呈蓝紫色,多浆汁,形状很像猫儿拉的屎,所以俗称"猫屎瓜",又称"猫儿屎"。猫屎瓜是一种很有开发价值的野生经济植物。果实营养丰富,果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。味甜如蜜,可供鲜食和加工制糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等。

  猫屎瓜属木通科,丛生落叶灌木。高达2~6米,树皮深灰棕色,幼枝黄绿色,茎中髓心粗大,色白而疏松;大型奇数羽状复叶,长达50厘米,互生,小叶13~25片,对生,卵圆形或矩圆形。顶端渐尖,基部宽楔形,全缘,叶表面淡绿色,背面灰白色,总叶柄和小叶柄基部膨大,具明显关节;圆锥花序顶生,下垂,花杂性,两性花,黄绿色,钟状;浆果圆柱状,通常微弯曲,长5~15厘米,幼嫩时绿色,成熟后变蓝色或蓝紫色,多浆汁,形如猫屎;种子扁平,长圆形,黑色,长约1厘米。