对于需要保持身材的人来说，除了日常运动之外，还要配合饮食。选择一些能够刮油清肠低热量的食物就非常重要，我们一起看看刮油减肥的10种蔬菜。
1. 冬瓜
冬瓜是一种热量特别低的蔬菜，含有丰富的脂肪和膳食纤维，而且热量特别低，对于需要控制体重保持身材的人来说，可以多吃冬瓜。
2. 芹菜
芹菜的热量特别低，含有丰富的粗纤维，能够促进肠道蠕动。帮助带出肠道脂肪，芹菜的香味还能够起到镇静安神的作用。
3. 海带
海带是一种营养价值非常高的海产品，含有丰富的维生素和矿物质元素，热量很低。微纤维含量高，能够起到刮油清肠的作用。
4. 西红柿
西红柿既可以作为蔬菜，也可以当做水果吃，平时做菜的时候可以放点西红柿，调味它的热量很低，里面含有苹果酸和柠檬酸，能够促进消化，调节肠胃。
5. 黄瓜
黄瓜的热量也是特别低的，而且它当中含有纤维素能够促进肠道蠕动帮助排出体内多余垃圾，生吃黄瓜能够最大的保留黄瓜的营养。
6. 平菇
平菇是一种比较好吃的菌类。可以用来做汤或者是炒着吃都非常好吃，也可以搭配其他蔬菜一起做成馅儿，包饺子蒸包子都可以。
7. 芦笋
芦笋的热量很低，营养价值很高，含有丰富的粗纤维蛋白质可以用来凉拌，热炒都十分美味，是非常不错的减肥食物。
8. 苦瓜
苦瓜的热量很低有很好的清热解毒的效果，同时含有丰富的蛋白质和矿物质，夏天的时候适当吃苦瓜，减肥效果非常好。
9. 茄子
茄子的热量是非常低的，不过对于脾胃不太好的人不要吃太多。而减肥人群，如果要吃茄子可以洗干净，蒸熟了吃，热量很低。
10. 包菜
包菜是一种非常常见的蔬菜，热量低，纤维素含量高，可以用来热炒，也可以凉拌，吃完之后有很强烈的饱腹感。
